康师傅：一流品质造就一流品牌

“康师傅”方便面中使用的调料包是由天津顶益国际食品有限公司调整厂生产的，生产设备是从日本等国家购进的达到国际同行业领先水平的食品机械。全厂近千人，均需经过严格的国家有关法规和本岗位专业知识培训后，方可上岗工作，特殊岗位工作人员还需经过专门的培训。 “康师傅”方便面所使用的原料都是经过严格筛选的并经理化检验和微生物检验，指标都符合规定后方可进厂。为保持原料的新鲜，冷冻储存在冷冻库中，生鲜菜必须在规定时间内使用完毕，干燥脱水蔬菜在低温库中储存。原料状况由库管员随时检查，品管、品保人员定期尽心巡检。

品质——康师傅长青树的奥秘

“香喷喷，好吃看得见”，伴随着广告的播出，康师傅方便面的香味已飘进千家万户。十年来，康师傅这个品牌已深入人心，成为国内最受欢迎的方便面品牌。是什么使它取得如此辉煌的成绩呢？是“优良、稳定的品质”！在市场竞争日益激烈的今天，产品质量决定着企业的生存和发展。基于这一点，天津顶益公司建立了完善、严格的检验系统，从原料进厂到生产加工过程直至成品品质都在检验系统的严格管控之下，从而为品牌提供保证，更为广大消费者的健康提供保障。 为了将检验报告及时反馈给各相关部门，公司在各厂都设立了检验室。各实验室都配套了精密、先进的仪器设备，其中80％都是由国外进口，并定期由专业人员进行校验。所有检验人员均为相关专业大专以上文化程度，并具有一定的实际工作经验的专业人员，他们在上岗前还必须进行培训，合格后方可上岗。